Cos'è barbera e champagne?

La Barbera è un vitigno rosso autoctono del Piemonte, in Italia. Produce vini corposi, tannici e ricchi di acidità, con aromi di frutta rossa e nera, spezie e note terrose. È uno dei vitigni più diffusi nel Piemonte, in particolare nelle zone di Asti e Alba.

Lo Champagne è un vino spumante prodotto nella regione francese che porta lo stesso nome. È realizzato principalmente con uve Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, seguendo il metodo champenoise che prevede una doppia fermentazione in bottiglia. Lo Champagne è famoso in tutto il mondo per le sue bollicine fini, il suo aroma complesso e il sapore fresco e vivace. È spesso associato a celebrazioni e momenti speciali.